Hallo ihr Netten Menschen hier,
eine ganze Weile lese ich hier bei Euch nun schon mit und freue mich immer wieder, wenn ich Tips finde durch die ich irgendwo sparen kann.. Deswegen find ich das der Name "Knaueserer" doch irgendwie passt..
Nun möchte ich mich aber auch erst einmal vorstellen..
Zum Knauserer "Newsletter" kam ich durch meine Suche im Internet nach Menschen die auch seit Langem mit einem Holz-Kohle Herd kochen... .. weil ich hier... wo wir derzeit "noch" wohnen, durch täglich mehrmaligen Luft Hoch und Tiefdruck-Wechsel..Probleme mit unserem Herd habe..
Wir sind Wahlösterreicher und leben seit vielen Jahren ( bedingt durch unsere Arbeit und aus Liebe zu diesem schönen Land) sehr zufrieden hier .. suchen allerdings seit etwa 5 Jahren einen kleinen Hof mit etwas Grund um als Selbstversorger leben zu können.
Leider, leider haben wir hier trotz Hilfe zweier Makler nichts passendes finden können..So dass wir dann irgendwann international weitersuchten..Und im letzten Herbst fanden wir dann unseren Traum-Hof.... Zwar weit weg..doch das IST ES was wir wollen.... genau richtig für uns.
Am Ende der Welt...des Bayrischen Waldes.. 4,2ha ein wenig Wald.. Bäche.. eine eigene Quelle..grosse Wiesen.. ein grosser Obstgarten... 2 Hausgärten..Erdkeller ... Scheunen...ein winziger Weiher für unsere zukünftigen Gänse... und nen Acker..
Für sage und schreibe 500€ Pacht... und für die letzten 30 Jahre unseres Lebens.. (Wir wollen ja hundert Jahre werden) schmunzel..
Wir freun uns unglaublich.. doch gehe gerade ich ..mit einem lachenden und einem weinenden Auge....in die Ferne und in mein Pensions-Selbstversorger-Leben...weil so weit weg aus meinem geliebten Tirol...
Mein LG wird noch 4 Jahre bis zu Seiner Pension hier seine/unsere notwendigsten Semmeln und Renovierungskosten verdienen.
Ihm fällt es sehr viel leichter dieses wunderschöne Ländle hinter sich zu lassen um endlich.. "nach Hause" zu kommen.
Er hat im Gegensatz zu mir auch noch recht viele Träume.. was die Selbstversorgung betrifft.. Denn auf Grund eines Darmkrebses hab ich viele Jahre im Ausland. gelebt... weil ich schon damals (in einem anderen Leben).. Freude.. mit viel Arbeit auf einem Bauerngof...leben wollte.. um gesund zu werden.. ...Was ich heute von Grund auf...bin...dankbardafürbin (love)
Wir leben und kochen seit etwa 20 Jahren mit einem Holz-Kohle Herd..backen unser Brot selber..heizen mit Kachelofen und Co.. machen viel ein..kaufen den leider noch zu grossen Rest zum Leben bei den umliegenden Bauern und im Reformhaus... (hatten immer einen Garten in dem wir zum Teil unser Gemüse anbauten.. versuchen sparsam und umweltbewusst zu leben.....weil wir uns seit Langem aus der Ex-Hopp und Wegwerf-Gesellschaft ausgeklinkt haben..
Mit uns leben einige Hühner.. 2Hunde und 4Katzies..
Seit etwa 25 Jahren habe ich immer wieder versucht im grossen Stil Heilkräuter anzubauen, doch leider war es wohl immer nicht "der rechte Zeitpunkt".
Nun darf ich endlich an dem Platz den wir vermutlich erst jetzt durch unser "Wachsen" finden durften.. anfangen meine geliebten Heilkräuter anzubauen.. um damit und mit dem Wissen .. das ich mir zwar mühsam doch mit Freude aneignete und das wohl noch nicht ausreichend war.....so die Götter es wollen... ab Ende August... ein Zubrot zu unserer kleinen Pension verdienen..
Wir wünschen uns für unser neues Zuhause noch 2 Ziegen, die uns ihre gute Milch geben und um daraus Käse zu machen..2 Milchschafe.. für die wundervolle Wolle (Pullover und Westen) und den etwas anderen Käse.. und 1 Pferdchen.. um viweleicht mal einen Baumstamm aus dem Wäldchen holen zu können.. und wenns denn wirklich mal "kracht" und es nötig wird.. das Korn aus der Mühle...für Mehl und Futter und die noch notwendigen Einkäufe zu besorgen..
Wir wünschen uns sehr, dort tauschen zu können.. doch das steht noch in den Sternen..
Ein kleines Solarstrommodul am Hühnerhaus und eines im Bach für den Strom in den Scheunen und im Stall ist angedacht.. wird aber vorraussichtlich erst viel später installiert..
Es wartet viel Arbeit auf uns, denn wir müssen noch ein wenig renovieren.. Lehmfarbe an die Wände .. vorher noch hier und dort beiputzen....die Ofenplatte des uralten Vau Ofens reparieren lassen...den Hühnerstall herrichten...den Brotbackofen umbauen..und ..und...und...
Und gerade jetzt im Winter umzuziehen ist wirklich mehr als mühsam. uff:'''( denn hier bei uns liegen etwa 1 m Schnee/Eisgemisch die wir nicht wegbekommen um den Umzugs-LKW reinzufahren...
Ich freue mich sehr auf einen liebevollen Austausch und hoffe immer wieder gute Tipss zum "knausern/überleben" hier zu finden..
Herzlichst
Merlina/Hella